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クリームシチューで！煮込みハンバーグ

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Description

前日のあまりで作れる簡単レシピ♪メインにするには足りない時などに是非！

材料 （2人分）

合い挽き肉
350g
玉ねぎ
中1/2個
卵
1個
パン粉
50g
塩胡椒
適量
ごま油
小さじ1～2
クリームシチュー
余り分

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎ、クリームシチュー以外の材料をボウルに入れこねる。

  2. 2

    こねたハンバーグのタネを8等分にし、形を作る。

  3. 3

    フライパンを温めサラダ油(分量外)をひいたら、弱火で焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら、シチューをフライパンに流し込んで、シチューをハンバーグに掛けながら10分ぐらい弱火で煮込む。

  5. 5

    ハンバーグとシチューがなじんできたら、深めの皿にハンバーグをいれ、上からシチューを掛けて完成♪

コツ・ポイント

2人分にしては少し量が多めなので、食の量で調節してください。
ごま油を入れると食べた時に風味が広がります。

このレシピの生い立ち

前日のシチューが1人分ぐらいしか余らず、挽き肉がありましたので、煮込みハンバーグ風にしてしまおうと。
レシピID : 2386915 公開日 : 13/10/26 更新日 : 13/10/26

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クリームシチューで！煮込みハンバーグ
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