チョコチョコクッキーの画像

Description

チョコレートとくるみを入れて、サクッとしたクッキーができました♪簡単に手早くサクッとおいしくできますよ(*^_^*)

材料

バター(無塩)
75g
砂糖
75g
150g
30g
バニラエッセンス
少々
小1/2

作り方

  1. 1

    ・バターは室温で柔らかくしておく。
    ・小麦粉、B.P、塩を一緒にふるっておく。

  2. 2

    ・チョコレートとクルミは包丁などで、適当な大きさに切る。
    ・オーブンを210度に温めておく。

  3. 3

    ボウルにバターを入れ、ゴムべらでよく練ります。

  4. 4

    2に砂糖を加え、白くなるまでよく合わせます。

  5. 5

    卵をわりほぐし、バニラエッセンスを加え、3に少しずつ加えて泡だて器でよく混ぜます。

  6. 6

    4に1でふるっておいた粉類を3回ぐらいに分けながら、ゴムべらで混ぜます。

  7. 7

    2でくだいたチョコとくるみを4に加え、さっくりと混ぜます。

  8. 8

    スプーンなどで形を作りながら、天板に並べます。

  9. 9

    210度に温めたオーブンで10~15分焼いたら、できあがり!

コツ・ポイント

1つのボウルに加えていくだけなので、簡単にできます。洗い物も少ないですよ。
塩を加えましたが、普通のバターやマーガリンでもいけると思います。たくさんナッツを入れるとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

娘が小学校で借りてきた本の物語に出てくるクッキーが食べたいと言い、娘と一緒に作ってみました。
サクサクしてとってもおいしかったです。
レシピID : 2387287 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/11

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