ハロウィン☆紫芋のオバケサンド

ハロウィン☆紫芋のオバケサンド
茹でたじゃがいもを紫芋パウダーでハロウィン色に♪

材料 (オバケ4匹)

食パン(10枚切り)
2枚
じゃがいも(中)
1個
紫芋パウダー
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩・こしょう
少々

1

じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。

2

マッシャーでつぶして紫芋パウダー・マヨネーズ・塩・こしょうを加えてよく混ぜる。

3

食パンをオバケの型で抜く。目はストローで抜く。

※パン一枚につきオバケ4つ型抜きました。

4

②をパンに挟む。

目を抜いた穴に少量のマッシュポテトを詰めてからサンドすると色が良く見えます。

コツ・ポイント

型の大きさによってパンの枚数を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

紫芋パウダーが余ってしまったので、ハロウィンのお料理に活用しました。
レシピID : 2387522 公開日 : 13/10/26 更新日 : 13/10/26

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