豚ロースのタマネギソース

タマネギ、生姜はすり下ろして、調味料全てと混ぜる。

１に筋切りして軽く叩いた肉をつけ込み、冷蔵庫で1～2時間ぐらい寝かせておく

フライパンに油を熱し、２から取り出した肉を焼く（ソースは軽く払うぐらいでOK）

肉を取り出して食べやすい大きさにカットし、上からソースをかけて完成。