激うま★豚肉とアスパラのオイスター炒め

豚肉を一口サイズに切り、アスパラは根元1.5cm程切り落とし、太い部分の皮を剥き、斜めに切る

豚肉をビニール袋に入れ塩、コショウし、揉んでおく。馴染んだら、片栗粉を入れコーティングするようにフリフリする。

フライパンにサラダ油を入れて、アスパラと玉ねぎを炒める。油がなじんできたら、豚肉も入れます。