小松菜と豚肉のオイスター炒め
こらそん♪
作り方
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1
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小松菜を根元を切り、丁寧に洗って砂を除き５cm程に切っておく
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2
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しめじは石づきを切って、食べやすいようにほぐす
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3
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玉ねぎは半分に切って、５mm幅くらいに縦切りする
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4
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豚肉は大きければ食べやすいように切っておく
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5
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フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎと小松菜の茎部分を入れ炒める
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6
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しんなりしてきたら、しめじと小松菜の葉を入れさらに炒める
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7
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酒、醤油、オイスターソース、塩で味をつけて出来上がり♪
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8
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お好みであんをかけてもgood！
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コツ・ポイント
材料を切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で小松菜がしんなりしてヤバかったので使った料理を考えました(^_^)v
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