肉巻きおにぎりBBQバージョン
Description
BBQで、焼きやすくて食べやすい!!!
材料
作り方
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1
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ご飯にお好みで
焼肉のタレで味を付けます。
(べちゃべちゃになったら、片栗粉を
入れる。つなぎの役割になります)
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2
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ラップに①のご飯を薄く広げる。
(しゃもじの横で叩きながらご飯を広げる)
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3
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割り箸に巻き付けたご飯に、お好みで青じそを巻きます。(写真は下から順番に、青じそ無し・青じそ1枚・青じそ2枚)
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4
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ラップの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉を1枚ずつ少し重ねながら広げて、③に巻く。
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5
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★★★完成★★★
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6
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網でコロコロ転がしながら焼く。
(焼肉のタレを塗りながら焼いてもGOOD!)
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コツ・ポイント
★焼肉のタレで味付けしたご飯は
片栗粉を少し入れて巻き付けやすくする!
★ご飯を巻く時は、割り箸は割らずに細い方に巻き付け、太くなり過ぎないように注意する!
★お肉はちゃんと広げて、少し重ねながらおいておく!
片栗粉を少し入れて巻き付けやすくする!
★ご飯を巻く時は、割り箸は割らずに細い方に巻き付け、太くなり過ぎないように注意する!
★お肉はちゃんと広げて、少し重ねながらおいておく!
このレシピの生い立ち
友人の家でBBQをやった時に
教えて貰ったレシピです(^o^)
とっても美味しい肉巻きおにぎり
BBQバージョンです★
教えて貰ったレシピです(^o^)
とっても美味しい肉巻きおにぎり
BBQバージョンです★