もやし＆えのき＆きぬさやの生姜炒め♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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もやしは洗い根と芽を取る(面倒だけど取って根(^O^)/)
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2
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きぬさやは洗い筋を取ります。えのきは根を切ってよく洗います。
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3
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材料は全てザルに入れよく水分を取ります。
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4
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フライパンを熱して、ごま油をひき、えのきを投入しきぬさやを投入しもやしを投入します。
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5
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砂糖、醤油、生姜、酢、塩コショウ、味の素を投入し混ぜ混ぜして完成♪お皿に盛り付けてハイどうぞ召しあがれ(^_^)v
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コツ・ポイント
コツは食材は炒め過ぎないことですね(^_^)v生姜が効いてシャキシャキコリコリ食感がたまりませんよ♪
このレシピの生い立ち
もやし安くて美味しいから(*^o^*)えのきも安くて美味しから(*^o^*)ちょっと高いけどきぬさやも入れちゃいました(≧ε≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
くにしゃん♪
