乾燥:干しえのき✨わかめの酢の物

乾燥:干しえのき✨わかめの酢の物

Description

海の幸わかめと信州の美味しいきのこのコラボレーション
きのこは低カロリーで食物繊維たっぷり

材料 (2人分)

乾燥えのき
10g
わかめ
5〜10g
きゅうり
1/2本
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1

作り方

1

乾燥えのきはお湯で戻しておく

2

わかめは塩抜きして食べやすい大きさに切る

3

きゅうりは薄くスライスしておく

4

材料を全部入れ混ぜ合わせれば
出来上がり

コツ・ポイント

カニかまぼこやかまぼこを色どりに入れてもきれい

このレシピの生い立ち

石巻産のわかめと信州のきのこのコラボレーション
レシピID : 2388914 公開日 : 13/10/28 更新日 : 13/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/08

写真

きゅうりと干しえのきの食感がいいですね☆さっぱり美味しかったです

kohmom

これからきゅうりたくさんとれますね きゅうりとえのあいますね

14/04/19

First tsukurepo mark
写真

干エノキ、いつも味噌汁でした。これはさっぱりしておいしい♡

はーむちゃん

ありがとうございます。 わかめもえのきも体にいいですよね。