マグロのカツレツ☆ポテチーズソース
Description
カリッと揚げ焼きにしたカツに、チーズ入りのポテトソースを添えて。
材料
(4人分)
200g~
塩コショウ(又はクレイジーソルト)
少々
小麦粉、卵、パン粉
各適量
オリーブオイル
適量
2個(250g)
150㏄
★塩
小さじ2分の1弱~
★コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
マグロの他に…ささみや白身魚のフライでも。
衣のパン粉の中にパセリ(みじん切りorドライパセリ)を入れても美味しいです。
ベビーチーズは普通のタイプものか、クリームチーズ入りのものがおススメです。
衣のパン粉の中にパセリ(みじん切りorドライパセリ)を入れても美味しいです。
ベビーチーズは普通のタイプものか、クリームチーズ入りのものがおススメです。
このレシピの生い立ち
私の好きなジャガイモとチーズを使ってソースを作ってみようかと。ボリューム感アップで、少ないマグロでも満足♪