さばの竜田揚げ(ビストロ)
作り方
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1
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さばを一口大に切る
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2
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醤油、みりん、酒、しょうがを混ぜ、さばを10分~30分漬ける。
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3
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片栗粉をまぶし、白い粉が見えないようもみ込む。
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4
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ビストロの鶏の唐揚げモードで焼く。(もしくはオーブンヒーターで約12分)
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コツ・ポイント
時間が無いときは2でさばを漬けるのではなく、ビニール等でもみこんでもOK。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジ ビストロを使って時短レシピ。