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ボウルに牛乳とレモン汁を入れて泡だて器で混ぜ、そこに室温で柔らかくしたマーガリンと●を入れて更に混ぜる。
①にバナナを加えて泡だて器で潰し、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜる。
型に流し、180℃のオーブンで30~40分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。
お好みで冷めてから粉砂糖をふっても♪
バナナの救済に役立てて良かった♪にしょ。さん、レポありがと♡