チキンとひよこ豆のカレー炒め
作り方
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1
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1口サイズに切った鶏肉とひよこ豆をボウルに一緒に入れ、カレー粉、塩コショウを入れる。
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2
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ヨーグルトもいれてよく混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンに油をしき鶏肉とひよこ豆を炒める。
鶏肉に火が通ったらOK。
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4
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青ネギやパクチーなどを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
炒める時にひよこ豆がプチプチと
なるかもしれないので常に箸などで
転がしながら炒めてみてください。
なるかもしれないので常に箸などで
転がしながら炒めてみてください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにひよこ豆を食べたかったので
考えてみました★
考えてみました★