ダイエットの味方、ワカメ雑炊
ちゃあがんばる
作り方
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1
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ワカメを水に戻す
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2
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出汁を温める
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3
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塩だししたワカメを一口だいにカットして鍋に入れる
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4
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ご飯をいれます
生姜の千切りも入れます
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5
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約一時間くらい煮込む
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6
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途中あくをまめにとる
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7
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ワカメがどろどろになりスープがミドリ色になってきます
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コツ・ポイント
時間がかかります
このレシピの生い立ち
韓国ではお産のあとミネラルがふんだんなワカメスープを飲む習性があるらしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃあがんばる
