大根のとろとろスープ

大根は水からゆでるのがポイントです。また、大根が煮える前に調味するとは大根が固くなってしまうので、味付けは大根がやわらかくなってから行ってください！お好みで黒こしょう（分量外）をかけるのもオススメです♪

とろみのあるスープとふんわりかき卵で喉越しのよい、落ち着く味わいの大根スープです♪水からじっくりと煮た大根はやわらかくてジューシー、定番の材料だけで作れる、お手軽スープです♪