♪ズッキーニ君のオーブン焼き♪

調味料が塩だけなので、できれば美味しい塩を使ってください。私はイタリアの岩塩を使用。フランスの塩でも、赤穂の粗塩などでもいいですねぇ。
分量は他のメニューとの兼ね合いで。他にも色々あるならば、2人でズッキーニ1本でも十分かも。
ズッキーニの旬な季節に、思い切り食べたい一品です…。

昔、雑誌で見たレシピのアレンジ。”ゲストにも手伝ってもらいましょう！”みたいなパーティメニューだったと思います。