夜の夢活♡ミルクとレタスのほっとスープ♪

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Description

ぐ〜っすり眠れる成分たっぷりの牛乳とレタスを使ったほっとするスープです。玉ねぎとハムの出汁で塩をほとんど使わずマイルド♪

材料 (2人分)

300cc
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩コショウ
少々
(ガーリックパウダー)お好みで
少々

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる。

  2. 2

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    鍋に油を軽く敷き、玉ねぎをきつね色になるまで中火でよ〜く炒める。

  3. 3

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    そこに、ハムを入れて1分ほど炒める。

  4. 4

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    次に、牛乳を入れて一煮立ちさせ、コンソメを入れて混ぜる。

  5. 5

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    レタスを入れ、少ししんなりしたら、すぐ火を止め、塩コショウ、(パウダーガーリック)を入れる。

  6. 6

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    はい、出来上がり♪レタスがシャキシャキ☆

コツ・ポイント

夜ぐ〜っすり眠るためのスープ。出来るだけマイルドに仕上げたいですよね。だから、塩コショウは気持ち程度に!玉ねぎをきつね色になるまでよ〜く炒めてスープの出汁にするってことを意識すると、野菜の自然な美味しさを楽しめる「ほっとスープ」になります♡

このレシピの生い立ち

夢をビジュアル化させたドリームマップ(R)を見るのに最適なタイミングは、寝る前のウトウト〜っとした瞬間♡それをを引き出す夕食用の食材は何か!?と考えて作ったスープです。ぐっすり快眠、いい夢みて起きた次の日は、何か夢が叶うかもしれませんね☆
レシピID : 2393587 公開日 : 13/11/01 更新日 : 13/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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KAORULALA
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした🍲
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トラハム太郎
オムライスと一緒に♪簡単で、美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ

ほっとする組み合わせですね♡オムライスもおいしそー!

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maiko330
美味しかったぁ♪子ども達にも好評でした!

お子さんにも喜んでもらえたなんて、うれし〜です♡

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mitcumama
寒い日にほっこりする一品ですね(๑´`๑)♡

そうそう♡夜、温まりたい季節ですよね。ありがとうございます。