肉巻きポテト
coesa
作り方
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1
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じゃがいもは、皮を剥き茹でて、マッシュし、マヨネーズで和えて冷ましておく。
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2
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1を6当分し、それぞれを俵型に丸め、小麦粉を茶こしで薄く振りかけておく。
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3
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豚肉を広げ、大葉を表面を下にして、豚肉に上から重ね、その上に2を置き、丸める。
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4
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熱し油を敷いたフライパンに3を並べ、焦げ目がつくまで焼けたら、お皿に移す。
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5
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※をフライパンで熱し、4を絡めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
まだ大葉を食べたことない甥っ子が美味しく食べてくれる姿を想像しながら、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
coesa
