春がきた♪たらの芽の天ぷら
Description
日本の春野菜を使った天ぷらです（＾－＾）
禁煙ちゃん
材料
（2人分）
作り方
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1
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たらの芽は軽く汚れをふきんで落とし、茎の堅い部分を0.5センチくらいカットする。ふきのとうは表皮（たいてい薄紫がかっている）を2～4枚くらい剥いておく。
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2
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衣の液を作る。粉は,上記のおすすめ品の場合、パッケージに記載されている分量の水でとくだけでOK!
お好みで卵入りの液
でもよい。
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3
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具材を衣液につけて、サラダ油で揚げれば出来上がり♪すぐに揚がるし簡単ですよ～。
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4
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コツ・ポイント
たらの芽は短時間でサクッと揚げましょう。
このレシピの生い立ち
クックパッドの、ふきのとうの天ぷらのレシピに触発されて、たらの芽をメインに作ってみました。春野菜のなかでも、たらの芽はクセがないので、万人ウケの良い食材だと思います。近くのスーパーでは、2月の中旬で、5ケ入りで１パック240円くらいでした。他の野菜と比べるとちょっとお高いけど、初春を感じられる・雰囲気のある食材ですね★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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禁煙ちゃん
