10分で！　白だしで焼き厚揚げ

厚揚げを１口大に切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める（中火弱）

両面においしそうな焼き色がついたら、白だし、しょうゆで味を調え、水分がなくなるまで焼く。

火を止めて、削りぶしをまぶす。