麺つゆで☆簡単すぎる☆切り干し大根

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Description

麺つゆで簡単!
地味な料理だけど
栄養満点です☆
砂糖使いたくない方はみりんでも美味しくなります★

材料

1枚
ごま油
少々
麺つゆ 3倍濃縮
フライパン1回し
砂糖
大さじ2〜3
《みりん》砂糖の代わり
適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水でもどす
    もどし過ぎると水っぽくなるので注意
    もどしたら軽くしぼる
    にんじんは千切り
    油揚げも千切り

  2. 2

    ごま油でにんじんを炒める
    炒まったら油揚げと切り干し大根を入れる

  3. 3

    砂糖を入れてまぜる
    麺つゆをいれてまぜる
    完成♪

コツ・ポイント

大量に作って冷凍もおっけー☆
切干し大根は買った袋に戻す時間とか
大体書いてあるのでそれを参考に☆
味をみて砂糖、麺つゆは足して☆
炒める時間はしんなりが好きだったら
しっかり炒める☆
うちは歯応えが残るくらいで作っています

このレシピの生い立ち

母からの簡単レシピ♪
レシピID : 2395849 公開日 : 15/03/20 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hitomi06
簡単でおいしく出来ました!

れぽありがとうございます☆

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asuuumomo
出汁いらずで簡単♫炒め物みたいで弁当にも重宝しそう!定番にします

定番嬉しいです♡ありがとうございます♪

初れぽ
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ミラゴン
簡単おいしくいただきました(^^)ご馳走様です!

よかったです☆ 簡単ですよね♪ ありがとうございます♪