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ボウルに挽肉、玉ねぎの微塵切、卵黄、パン粉を混ぜ合わせ練り、団子状に大きさを整える。
フライパンを熱し、油を敷かずに肉団子をプライパンに乗せ、コロコロと形が崩れない様に優しく転がしながら焼き目を付ける。
鍋に☆印の調味料と表面を焼いた肉団子を入れ、肉に火が通るまで煮る。
鍋に水溶き片栗粉を入れ、ソースが良く絡んだら出来上がり！
☆アレンジ☆③の工程の後、ピーマン等を入れて2～3分煮てから水溶き片栗粉を入れ絡ませても美味しいです☆
レポありがとうございます！私も醤油プラス試してみます^^*
娘さんに気に入って頂けた様で嬉しいです☆レポ有難う御座います
レポ有難う御座います(*^^*)また作ってみて下さい☆
Louis13
Louis13
