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大根は千切りにしてお皿に盛り付けておく。
フライパンにサラダ油をにんにく、生姜のみじん切りを入れて火にかけ、香りが出たらひき肉も加えてポロポロになるまで炒める。
★を加えて水分が少し残る位まで煮詰めたら、ごま油を入れてひと煮立ちし、熱いうちに1の大根にかける。海苔とネギをかける。
レポありがとうございます!掲載が遅れてすみません>_<