じゃがいもと白菜のチキンスープ
Description
冬といえばあったかスープ！！鶏肉のダシがたっぷりしみた濃厚スープを堪能してください(*^^*)
Mrなべやん
材料
（２人分）
作り方
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1
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鶏もも肉を角切りにしておきましょう。
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2
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白菜を切りましょう。
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3
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じゃがいもを切って準備しておきましょう。
切った後、5分水にさらしその後は水を切って1分電子レンジで温めましょう。
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4
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水を沸騰させてコンソメスープの素を入れておきましょう。
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5
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まず鶏もも肉に火を通していきましょう。
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6
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次に野菜を煮込みます。この時塩胡椒で味付けしておきましょう。しっかりと火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
・鶏肉とじゃがいもは同じタイミングで煮込み始めた方がよかったかなと思いました。
・ダシに拘りたい方は鶏肉の皮をまず外してダシを沸騰させれば鶏のエキスが染み込みますよ☆
・ダシに拘りたい方は鶏肉の皮をまず外してダシを沸騰させれば鶏のエキスが染み込みますよ☆
このレシピの生い立ち
冬に最適なあったかメニューを作りたかったからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
Mrなべやん
