鶏肉とキャベツの味噌ダレ炒め

鶏肉とキャベツの味噌ダレ炒め

Description

鶏と味噌はよく合います!いろんな野菜を加えていろんな味を試してみてください☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
100g
キャベツ
80g
しめじ
30g
☆みそ
大さじ1杯
大さじ1杯
☆醤油
小さじ1杯
大さじ1杯
塩胡椒
少々

作り方

1

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鶏もも肉を角切りにしましょう。

2

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それぞれの野菜を切って準備しておきましょう。

3

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☆を混ぜて味噌ダレを作っておきましょう。

4

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まずは鶏もも肉を炒めます。

5

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鶏肉にしっかり火が通ったら次に野菜を加えてさらに炒めます。

6

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野菜に火が通ったら弱火にして味噌ダレを加えます。
全体に絡めてさっと炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩はちょっとだけかけるようにしましょう。味噌は意外と塩分が多いです。

このレシピの生い立ち

鶏肉の個性的な炒めものが作りたかったからです。

豚肉と牛肉バージョンも作ってます!ぜひご覧下さい(^^)
↓豚肉とキャベツの味噌ダレ炒め↓
レシピID:2500541

↓牛肉とキャベツの味噌ダレ炒め↓
レシピID:2674125
レシピID : 2397910 公開日 : 13/11/06 更新日 : 14/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (53人)

20/02/17

写真

味噌だれが美味しいですね。ご飯がすすみました。また作ります。

やまったくん

19/05/23

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盛り付けは旦那…汚くてすみません…でもとっても美味しかったです!

yuka119

いえいえ!奥さんの為に作る…それが大事なことです(笑)

18/10/30

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鶏と味噌でバッチリ!ご飯に合いますねー!

ぱぱぷぅ

ご飯進みますねー♪レポありがとうございます(^^)

18/09/26

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美味しかったです♡ネギも入れてみました★

ちぴ07*

ネギ間違いないです!レポありがとうございます☆

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