ほっけの干物の焼き方☆

ほっけの干物の焼き方☆

Description

ジューシーな干物になりますよ♪

材料 (2人分)

ほっけの干物
小1
小1

作り方

1

☆を混ぜておく。魚焼きグリルを中火で温め、ほっけを身を上にして2枚並べる。☆を身側にスプーンなどでまんべんなくぬる

2

10分くらい〜焼き、焦げ目がついたら、裏返して2.3分~焼き、焼き目がついたら、皿に盛る

3

写真

フライパンで焼くときは、☆を身側にぬって、中火皮目を下にして5分~焼き目がつくまで焼き、酒大1を入れ蓋をして5分~焼く

コツ・ポイント

火加減は、常に中火で!強火で焼くと、パサパサになり、味が落ちます…

このレシピの生い立ち

いつも我が家で焼いてるほっけの干物です♪
レシピID : 2398202 公開日 : 13/11/06 更新日 : 15/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

257 (217人)

2021/06/13

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ほっけが半額で売っていました。レシピを参考にして焼きました。

yama_miu

2021/06/07

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照りってりで、中はふっくらジューシーで最高でした😍焼いてるときにごま油が香って幸せ❤️簡単で美味!またやります!

ねこたろうママ

2021/05/28

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フライパンで。ふっくらでした♪

あさちゃんちゃんん

2021/03/15

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2回目のリピです。蓋を閉めておくだけでふっくらジューシーに焼けて感謝です(^^)

まなぽー。

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