バター醤油味 ♪ いももち
yurika♡
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、皮を剥いて適当な大きさに切る。
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2
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小さめのお鍋に水を半分くらい入れ、沸騰させる。
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3
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お湯が沸騰したら、1を入れて弱火にかける。
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4
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15分くらい茹でて、竹串を指して柔らかくなっていたら火を止める。
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5
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4をザルに入れ、水気を完全に落とす。
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6
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5と片栗粉をビニール袋に入れて、めん棒で潰す。
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7
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ある程度つぶせたら、袋からだし、好きな形にまるめる。（写真のデザインは焼いたら無くなりました<(_ _)>）
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8
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フライパンにバターをひき、砂糖醤油をいれてから7を入れフライパンで焼く。
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9
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いい感じの色がついてきたら、お皿に盛って完成！！
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コツ・ポイント
バター醤油のせいで、焼けていると勘違いしそうなので、竹串を指して中がある程度焼けていたら火を止めることです！
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもと片栗粉があったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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yurika♡
