クリーミートマトスパゲティ
作り方
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1
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たこ缶のオリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒め、キュ〜ブ型に切ったズッキーニを入れて炒める。ニンニクもこの時に
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2
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1で炒めた鍋にトマト缶を投入。少し煮詰めたら本だし、塩コショウで味を整える。
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3
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パスタを規定の容量で茹でる。
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4
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1の炒めた鍋に塩コショウで味をつける。
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5
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パスタが茹で上がる前に、1の鍋に生クリームを入れ、味を整える。
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6
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パスタが茹で上がりそうになったら、イカとタコをを入れ、パスタを混ぜ合わせる。
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7
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今回使ったタコ缶
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8
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旨味が足りなければ本だしなどを入れると美味しいです。
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コツ・ポイント
シーフードミックスでもOK
このレシピの生い立ち
日本で食べたクリーミートマトスパゲティが食べたくなったから。