クリーミートマトスパゲティの画像

Description

アメリカでも簡単に出来て日本で食べれるような美味しい味です。

材料 (約四人分)

タコ オリーブオイル漬け
一缶
大1杯
中一個
中一半分
ニンニクパウダー or 生
好みに合わせて 生の場合2~3個
小さじ1弱
ブラックペッパー
少々
本だし
味をみながら調整
50〜100ml
トッピングチーズ
お好みで
4人分

作り方

  1. 1

    写真

    たこ缶のオリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒め、キュ〜ブ型に切ったズッキーニを入れて炒める。ニンニクもこの時に

  2. 2

    写真

    1で炒めた鍋にトマト缶を投入。少し煮詰めたら本だし、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    パスタを規定の容量で茹でる。

  4. 4

    1の炒めた鍋に塩コショウで味をつける。

  5. 5

    パスタが茹で上がる前に、1の鍋に生クリームを入れ、味を整える。

  6. 6

    写真

    パスタが茹で上がりそうになったら、イカとタコをを入れ、パスタを混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    今回使ったタコ缶

  8. 8

    旨味が足りなければ本だしなどを入れると美味しいです。

コツ・ポイント

シーフードミックスでもOK

このレシピの生い立ち

日本で食べたクリーミートマトスパゲティが食べたくなったから。
レシピID : 2398853 公開日 : 13/11/14 更新日 : 13/11/14

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