海鮮色々ばらちらし
あやびん２
作り方
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1
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かつおは、★を混ぜた中に細かく切って着けておく。
他の刺身も同様に切っておく
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2
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ご飯をすし酢を少しづつ入れながら、しゃもじで刻むように混ぜる。お好みの味に整える
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3
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じゃこ高菜と煎りゴマを入れ更に混ぜる。
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4
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均等になったら、大葉を半分ご飯の上に敷く。その上に刺身を均等に敷きつめ、かつおも身だけだしのせる
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5
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かつおを出した、漬けダレに醤油、ワサビを足しかきまぜ、
ご飯の上に回しかける。
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6
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残りの大葉とみょうがをのせる
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コツ・ポイント
漬けダレはお好みの味でお入れ下さい。
刻みのりをいれてもいいですね)^o^(
刻みのりをいれてもいいですね)^o^(
このレシピの生い立ち
刺身のタイムサービスでまとめて買った時、思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやびん２
