水切りヨーグルトケーキ チーズケーキ風
作り方
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カロリー削減分、ボトムくらいなら‥
という方はビスケットとオリーブオイルをフープロにいれ、ブーンと粉砕。型に敷き詰める。
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材料を再度洗ったフープロに全部いれ、ブーン。(個々、やり方があればそれで)
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よくまざったら、型に流しいれる。
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180度のオーブンで約55分焼きます。
各ご家庭のオーブンで焼き上がり調整ください。
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焼きあがり粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしていただきます。
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クリームチーズ、生クリーム、砂糖がっつり使用と比べ、若干、ふにゃふにゃ感はありますがさっぱり美味しいです。
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冷蔵庫で冷やすとしっとり固まりました。
もうちっと火を入れてもよかったかな‥
ジャムなどのせても美味しいかも(≧∇≦)
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コツ・ポイント
生クリームを全部低脂肪乳にしようと思ったけど低脂肪生クリームを半分いれました。作業はフープロなので時短で。
このレシピの生い立ち
産後太ってしまったけど甘い物がやめられずどうにか低カロリーでケーキが作れないかと‥みなさんのレシピを参考に焼いてみました^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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