ツナとピーマンの甘辛炒め お弁当にも☆

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Description

冷蔵庫にあったピーマンで一品。甘辛味がピーマンの臭みをカバー☆苦手な人も大丈夫♪

材料 (2人分)

50g
5コ
赤ピーマン又はニンジン(あれば)
少々
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
醤油
大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って3mm幅のせん切りにします。

  2. 2

    フライパンにツナとピーマンを入れてよく炒めます。

  3. 3

    しんなりとしてくれば、調味料を加えて絡めながら煮詰めます。

コツ・ポイント

ピーマンはお箸で食べやすいようにそのままの長さでせん切りします。
調味料を加えた後は、汁気がなくなって、ピーマンにツヤが出るまで炒めてください。

このレシピの生い立ち

ピーマンはいつもちくわと炒めるのですが、ちょっぴり飽きたので、使い残しのツナとコラボさせました☆
レシピID : 2399349 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kiyoねぇ
短時間で作れて美味しいので、気に入りました!

また作ってくださーい☆