リーフパイ　カラメル

冷凍パイシートを室温で解凍し、型で抜いて葉脈を竹串で書く。

1を、オーブンシートに間隔を開けてならべ、砂糖(分量外)をふり、パイシートの記載どおりに焼く(私のは210度、15分)

焼けました☆
いまから、オーブンシート側の面にカラメルをつけていきます。
(一周つけてもいいですが、クドいかも)

ブクブクが小さくなってきたら火を弱めて薄茶～茶色になったら火から下ろし、焼けたリーフパイの片面にカラメルをつける。

冷ますのは再びオーブンシートにのせて冷ます。カラメルをつけた面を私はオーブンシートにあてました。

よーく冷めたら完成☆

サクサク濃厚☆