簡単♫ご飯が進む大根の塩もみ

簡単♫ご飯が進む大根の塩もみ
塩気が白ご飯に合う!切って揉んで置いておくだけ♫簡単お漬物☆七味やお醤油をかけても美味!

材料

大根
1/4本
大根の葉(大葉、水菜でも)
適量
小さじ2

1

大根の皮をむき、5短冊に切り(適当に食べやすいようにしてね)葉は刻む。

2

写真

ざるに1を入れ、塩でかるく揉む。大葉の場合は、まだ入れずに最後に入れてね☆
30分〜一時間放っておく。

3

しっかり絞り水気を切る。

出来上がり☆

コツ・ポイント

塩辛いのが好きな方は塩多めで、嫌な方は少なめで(*ノv`)b
ゆずや大葉を入れると香りが良いです。
大根の葉や水菜は彩りにいれるのでなくてもオッケー(。-∀-)でも入れた方がおいしい☆

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれた、大好きなおかず((´艸`*))
あと一品!な時にすぐ出来ます☆
レシピID : 2400480 公開日 : 13/11/09 更新日 : 13/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/04

写真

ごちそうさまでした〜

mo5562

素敵なレポありがとうございます(*^^*)

15/10/04

First tsukurepo mark
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うち採れ大葉で作りました。美味!旦那にも大好評でした(*^^*)

ろまなみ

自家製良いですね✨レポありがとうございます♡