簡単♫ご飯が進む大根の塩もみ
Description
塩気が白ご飯に合う!切って揉んで置いておくだけ♫簡単お漬物☆七味やお醤油をかけても美味!
材料
作り方
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1
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大根の皮をむき、5短冊に切り(適当に食べやすいようにしてね)葉は刻む。
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2
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ざるに1を入れ、塩でかるく揉む。大葉の場合は、まだ入れずに最後に入れてね☆
30分〜一時間放っておく。
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3
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しっかり絞り水気を切る。
出来上がり☆
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コツ・ポイント
塩辛いのが好きな方は塩多めで、嫌な方は少なめで(*ノv`)b
ゆずや大葉を入れると香りが良いです。
大根の葉や水菜は彩りにいれるのでなくてもオッケー(。-∀-)でも入れた方がおいしい☆
ゆずや大葉を入れると香りが良いです。
大根の葉や水菜は彩りにいれるのでなくてもオッケー(。-∀-)でも入れた方がおいしい☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれた、大好きなおかず((´艸`*))
あと一品!な時にすぐ出来ます☆
あと一品!な時にすぐ出来ます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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