簡単♪卵とキャベツで作るお好み焼き風
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。ビニール袋に入れてくちを軽く結んでレンジで15秒温める。
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2
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卵、麺つゆ、塩、温めたキャベツ全部を混ぜ合わせる。
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3
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卵焼き用のフライパンに油を熱する。温まったら2を全部流し入れ、スクランブルエッグを作る要領で全体に火を通す。
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4
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軽く全体に火が通ってきたら、フライパンの角を使って形を整える。(フライパン返しを使うとやりやすいです)
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5
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ひっくり返す。
✳︎写真は、お弁当用なのでハーフサイズ。
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6
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焼きあがりはこんな感じ♪
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7
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お好みソース、マヨ、かつおぶしをトッピングして、完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
お弁当用に作る場合は全部材料を2分の1に。生っぽくなりやすいので、お弁当の時は3の行程を長めに^ ^
このレシピの生い立ち
卵で作る即席お好み焼き風。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)