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ぎゅぅモモのカリィあげ☆ミ

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Description

うちのお子ちゃまも友達のお子ちゃまも大好きな1品でし(⌒▽⌒)ｖ

材料 （4人分）

牛モモ肉
300ｇ
■ 下味
☆醤油・お酒
大さじ1 1/2
■ 衣
♪卵
1個
♪醤油・お酒
大さじ2
♪塩
小さじ2/3
砂糖・ｶﾚｰ粉
大さじ1
♪小麦粉
大さじ4
片栗粉
大さじ2
ｻﾗﾀﾞ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    モモ肉は1ｃｍ角の粗い千切りにし☆をよく混ぜ込んで20～30分おき下味をつける

  2. 2

    写真

    ♪の卵をほぐして他の材料を加え さっくりと混ぜ衣を作る

  3. 3

    ｻﾗﾀﾞ油を熱し①の肉1本づつに衣をつけて油に入れ箸で混ぜながらｶﾗﾘと揚げる

コツ・ポイント

◎肉は細長く切ってあるので直ぐに火が通るので揚げ過ぎ無いように注意!!!

このレシピの生い立ち

　
レシピID : 240119 公開日 : 06/02/21 更新日 : 06/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年10月25日
写真
kioco
お肉も柔らかくカレー風味が良い。彼も美味しいと。リピします絶対。

kiokoさんありがと♪ﾘﾋﾟしてもらえるの?ｼｱﾜｾ☆

2006年10月26日
初れぽ
写真
sakurapuupupu
ｶﾚｰの風味がとっても良くて美味しかった(゜∀゜)ﾘﾋﾟ決定♪

sakurapuupupuちゃんあんがとぉ(≧∇≦)ｖ

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ちぃち
ぎゅぅモモのカリィあげ☆ミ
by ちぃち