春♪にんじんのサラダ

春♪にんじんのサラダ
柔らかくて、甘みのあるにんじんが出たら、ぜひ試してみて!にんじん1本なんて、あっという間に食べられちゃう!

材料 (3~4人分)

にんじん
1本半
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
塩・コショウ
適量

1

にんじんは、スライサーを使って、刺身のつま位の細さに切り、塩少々をふって、しんなりさせる。

2

ツナ缶と、マヨネーズ、コショウ少々を入れて、和える。あればパセリも入れると、きれいです。

3

コツ・ポイント

コツは、にんじんを細く切ること、かな?ツナ缶はオイル漬けのものを使っていますが、オイルは全部入れずに、少し落とします。
子供さんがいたら、粒コーンなんか入れると、喜んでくれそうですね!

このレシピの生い立ち

ニンジンがたくさんあったんです。
ウサギさんになった気分で、どうぞ。
レシピID : 240236 公開日 : 06/02/22 更新日 : 07/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ゆいタン 2007年04月06日 15:52
シュワレモンさんはじめまして!
親戚からもらったにんじんがた~くさんあったので、もう4回も作らせていただきました!!
うちの旦那サマも「おいしい!」と言って食べてくれました。
この間、親子3人で初めてのお花見に行ったのですが、お弁当にも入れて行きました。とってもおいしかったです。
ほんとウサギさんになった気分で、いくらでもにんじんが食べられそうです(笑)。
おいしいレシピありがとうございました~☆
シュワレモン 2007年04月06日 23:02
ゆいタンさん こんばんは♪
「春!にんじんのサラダ」を4回も作ってくれたの?ありがとう!それにコメントも頂けて、とっても嬉しいです。
いろんなものが芽を出し、こちらも元気が出ちゃう季節の春、私は大好きです。
ところで、ゆいタンさんちも6ヶ月の赤ちゃんがいるのですね!
うちもこの3月でやっと1歳になった子どもがいます。
子どもって本当にかわいい~よね。
お互い、子育てに忙しい毎日だけど、おいしいものをたっくさん食べて元気な毎日を過ごしましょうね!

ゆいタン 2007年04月08日 16:13
こんにちは♪シュワレモンさんは小4と1歳のお子さんがいるんですね!
子育ての先輩ですね~。
本当、子どもってかわいいですよね☆
今日もお出かけしてきたら、木々が芽吹いていて、春が来たな~と気持ちがよかったです。
春の食材を盛り込んで、おいしい食事を作りたいです!
子育ても頑張りましょう!
また遊びに来させてくださいね~♪