えびとアボカドのサラダ
JACK0904
作り方
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1
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アボカドと茹でて冷ましたえびを1cm角くらいに切る。
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2
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ボウルに☆を入れて混ぜながらオリーブオイルを少しずつ入れてドレッシングを作る。
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3
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（１）に（２）を入れて和え、器に盛る。
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コツ・ポイント
●ぜひエキストラ・バージン・オリーブオイルを使ってください♪イタリア産が良質でおすすめです。日本の小豆島産なら言うことなしです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたえびを思いつきでアボカドのサラダにしてみました。
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JACK0904
