さつまいもと黒ゴマの蒸しパンの画像

Description

バターでしっとり♪
体に良い黒ゴマを使った和風な蒸しパンです。

材料 (8号カップ 12個分)

小1本
120cc
大さじ2
三温糖
大さじ2
バター
20g
1個

作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮を剥き1~1.5cm角に切り、水にさらしておく。
    黒ゴマはすっておく。

  2. 2

    ボウルに卵、三温糖を入れ混ぜ、牛乳を加えて良く混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、黒ゴマを入れ、粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。

  4. 4

    溶かしたバターを入れ良く混ぜてから、さつまいもを加え混ぜる。

  5. 5

    蒸し器に入れて、約20分蒸す。火は、中から弱火で。

コツ・ポイント

さつまいもは、小さめに切るのが火の通りも早いです。黒ゴマ好きな方は、大さじ3でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

黒ゴマを使ったおやつを作りたくて考えました(o^−^o)
レシピID : 2403752 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうごん87
6才と1才の子供に大人気でした。簡単で美味しかったです!

ありがとうございます!喜んで貰えて嬉しいです(о´∀`о)