簡単!シーフードのイタリアンパスタ

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Description

シーフードとトマトがよく合うサッパリ大人の味です!味が薄い場合はコンソメを足してもOKです!

材料 (1人分)

80g
100g(中1個)
40g(1/6個)
オリーブ油
小2
おろしにんにく
小1/2
白ワイン
50cc
2つまみ
ブラックペッパー
少々
バジル
少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍し、パスタは規定の時間ゆでます。

  2. 2

    トマトは2センチ角に切り、玉ねぎはうす切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れ、弱火にかけます。にんにくがフツフツとなるまて弱火です。

  4. 4

    写真

    トマト、玉ねぎ、シーフードミックスを入れて中火で炒めます。

  5. 5

    写真

    具材に火が通ったら、白ワイン、塩、ブラックペッパーを入れ、ワインのアルコールを飛ばし、パスタを入れます。

  6. 6

    皿に盛り付けたあと、バジルをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はチューブのおろしにんにくを使用してますが、にんにくを使った方がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

シーフードミックスを使い切りたかったので作りました。
レシピID : 2404010 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kitasun
簡単に美味しく出来ました。感謝。

ありがとうございます!つくレポ感謝します(^∀^)