美味しい♪明太子炒飯
Description
癖にる美味しさ
我が家で人気の明太子炒飯です(*^^*)
我が家で人気の明太子炒飯です(*^^*)
みゆwaco
材料
（2人分）
2膳分
明太子
1腹
しめじ・舞茸など
あれば
適量
✩マヨネーズ（中に入れずトッピングに添えても！）
小さじ2
✩オイスターソース
小さじ2
★醤油（最後に味をみて薄ければ加えて下さい）
小さじ2
★胡麻油
小さじ1
塩・胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れ柔らかめの炒り卵を作り、皿に取り出しておく。
-
-
-
2
-
フライパンに胡麻油を熱し、玉葱、しめじを炒める。
-
-
-
3
-
きのこから香りが出て、玉葱がしっかりいたまったらご飯を入れる。
-
-
-
4
-
ご飯がパラパラになったら
①の卵・明太子を入れてよく炒める。
-
-
-
5
-
葱・✩調味料を入れて味を見て、最後★に胡麻油を全体にかけ、味を調える。
-
-
-
6
-
お好みで、明太子・マヨネーズをトッピング！
完成！
-
-
-
7
-
平成27年10月18日
63個目の話題入り有り難うございます(*^^*)
-
コツ・ポイント
明太子はお好みで量を加減してください。明太子の量で調味料も加減してください。
このレシピの生い立ち
子供が明太子が食べれるようになったので、作り方を少し変更しました。
(
)
みゆwaco
