☆栄養込めて肉そぼろ☆の画像

Description

肉そぼろダケだと栄養偏っちゃうから☆

材料

1個
3個
砂糖
大さじ1
大さじ2
ダシの素
小さじ1
醤油
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切り
    じゃがいも→みじん切り
    卵→割りほぐす

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を敷き野菜類を炒める→火が、通るまで炒める

  3. 3

    野菜に火が、通ったら挽き肉を加えて炒める

  4. 4

    挽き肉に火が通ったら、卵を加えてそぼろ状になるように菜箸等で混ぜながら炒める

  5. 5

    調味料全てを加え、汁気が無くなるまで炒めつけて完成☆

コツ・ポイント

見た目でばれないように赤、緑の野菜類ゎ入れませんでした(笑)気にならない方ゎ入れたほうがモチロン栄養バッチリ☆

このレシピの生い立ち

三色丼等を作ると、皆肉そぼろばっかし食べちゃって…(泣)これでゎいかん!と、考えついたのがこのメニューです☆知らず知らずに、野菜も取れます!もちろん、お弁当にもOK☆
レシピID : 2405562 公開日 : 13/11/14 更新日 : 13/11/14

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