ほうれん草とちくわのバターソテー
まぶたん
作り方
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1
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ほうれん草は洗って、５㎝～７㎝幅に切る。５㎜程度の半月に切る!フライパンにバターとニンニクを少し入れて火にかける。
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2
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ニンニクの香りがしたらほうれん草を茎の部分から入れて炒める。少し炒めてから葉の部分とちくわわ加える。
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3
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塩コショウをかるくふり、しょうゆを小さくサッと一回し入れ、胡麻をふり、全体をまぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
茎の方から炒める。
このレシピの生い立ち
付け合せの定番。
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まぶたん
