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れんこんを細かくみじん切りする。青ねぎもみじん切りする。
ボールに■を全て入れて、粘りけが出るまでよく混ぜる。
タネを10個分に分けたら、1つ1つ手で丸くしてから少し平らにする。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、焼く。両面がこんがりしたら、蓋をして弱火にし、約4分加熱する。
☆を別のボールにまぜておく。
4分たったら、フライパンに☆のタレを入れる。つくねにからませながらタレにとろみが出るまで焼く。完成!
お弁当用に作り置きしておくのもよいです。
わあ!すごい!おせちに入れていただき感激です☆レポ感謝!
娘さんからリピなんて嬉しいです!!ありがとうございます~♪
わあ~♪私のより遥かに美味しそう!ありがとうございます☆