ちょこっとリッチな*チョコケーキ*
作り方
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1
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準備
*粉類(アーモンドプードルも)を1つのボールに計量しておく。
*●の割ったチョコ・バターを湯煎で溶かす。
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2
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準備2
*○の卵・砂糖・牛乳をよく混ぜ合わせておく。
*型にシートをセット。
*オーブンを170℃に余熱。
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3
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●のチョコのなかに○の卵液を4~5回に分けて入れ混ぜる。
この時分離しないように、手早くよーく混ぜる!
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4
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よく混ぜ合わせた3のチョコに準備しておいた粉類を振るい入れる。
さっくりと混ぜる、粉っぽさがなくなればOK♪
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5
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型に流し込み、表面をならしたら少し高い所から2~3回型を落とし、空気を抜く。
余熱したオーブンで35分程焼く。
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6
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くしを刺して何もついてこなければ完成♡
(オーブンによって時間は調整してください!)
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7
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焼きたてはホワホワ♪
熱が取れたらラップをしておけば、次の日はしっとり~♡
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コツ・ポイント
チョコと卵を混ぜる時だけは分離しないように頑張ってグルグルしてください!!
ナッツやレーズン、あと洋酒、を入れても美味しい♪
ナッツやレーズン、あと洋酒、を入れても美味しい♪
このレシピの生い立ち
濃厚なチョコケーキがたべたい!!家にある材料で、いくつかのレシピを簡単に私流にアレンジしてみました♪
そしたら予想以上に美味しく出来ました~♡
そしたら予想以上に美味しく出来ました~♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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