離乳食☆だし汁
★☆ふくちゃん☆★
作り方
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1
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昆布は、ぬらしたペーパータオルで、サッとふく。
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2
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鍋に、昆布と水を入れて、３０分ほどおいてから、鍋を弱火にかける。
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3
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昆布のまわりに泡がついてきたら、沸騰直前で昆布を取り出す。
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4
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沸騰したら、かつお節を加える。
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5
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１～２分煮て、火をとめる。かつお節が沈むまで、そのままおく。
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6
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万能こし器やペーパータオルで、こして、出来上がり。
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7
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※私は、空のペットボトルに入れて、使用していました。
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8
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※里芋を小さめに切って、だし汁で煮て、すりつぶして、里芋の離乳食を作りました❣❣
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コツ・ポイント
昆布は、ぬらしたキッチンタオルで、最初に拭くこと。
このレシピの生い立ち
離乳食をはじめた時に、もらった資料に、載っていただし汁(混合だし)の作り方を少し変えてみました(*^▽^*)
離乳食の際には、かなり重宝しました☆
離乳食の際には、かなり重宝しました☆
★☆ふくちゃん☆★
