蒲鉾入り平茸とズッキーニのチーズ焼き

蒲鉾は、１ｃｍ位にスライスして、縦に３等分に切る。

平茸は、軽く洗い、いしずきを切り、適当な大きさに手で裂く。

ズッキーニは、洗って１ｃｍの輪切りにする。

４のフライパンに平茸を入れて炒め、蒲鉾を加え炒める

５のフライパンに４のズッキーニを戻し胡椒を加え炒め、具を平らにしてチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

チーズが溶けたら出来上がり。