菜の花とロースハムのサラダ

菜の花は沸騰した湯でゆでます。

ゆだったら冷水にとる。

菜の花を手でしぼる。
切ったハムを加える。

全体を混ぜる。

ハンサムレッドを手でちぎって皿に盛る。マヨネーズを入れ混ぜ合わせたのを盛る。