*もちむぎマドレーヌ*の画像

Description

もちむぎ粉を使った、しっとりマドレーヌです( ^ω^ )もちむぎの優しい香りを、ぜひ感じてみてください!

材料 (カップ約5個分)

1個
グラニュー糖
35g
☆もち麦粉
45g
1g
バター(食塩不使用)
50g
はちみつ
5g

作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れ、泡立て器でほぐす。グラニュー糖を加え、さらにすり混ぜる。

  2. 2

    ☆の粉類をふるって加え、さらに塩も加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    レンジで溶かしたバターとはちみつを加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    オーブンを170度に余熱しておく。

  5. 5

    生地を型の8分目くらいまで加え、余熱したオーブンで10〜15分焼いて、完成!!

コツ・ポイント

焼きたてもおいしいですが、1日おくとしっとり感が増します♪♪

このレシピの生い立ち

もち麦粉で簡単に焼き菓子を作れたら、と思い考えてみました!

もち麦製品はこちらから購入できます。
もちむぎのやかたオンラインショップ
http://mochimugi.shop-pro.jp/
レシピID : 2408381 公開日 : 13/11/16 更新日 : 13/12/09

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