トマトともも肉の豆乳煮込み
作り方
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1
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ごま油をしき、もも肉を炒める!
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2
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ザクザクに切ったネギを入れる!
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3
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塩コショウをふって、炒める!
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4
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トマトをざっくり切って、3に混ぜて炒める!
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5
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醤油を適量(大さじ1も無いくらい)入れて、トマトを潰しながら炒める!
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6
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グツグツして来たら豆乳をいれて混ぜる!
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7
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固形コンソメを本気で溶かす!(粉末の方がベストだと思いますが)
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8
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コンソメが溶けて、トマトの形が見えなくなってきたら出来上がり⭐
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コツ・ポイント
パプリカやキノコ(しめじ、エリンギなど)を入れたらおしゃれになると思います!
このレシピの生い立ち
あるもの混ぜて、やってみたら思いの外うまかった…という簡単で適当な一人暮らしご飯です
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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