仁-JIN- 咲さんの揚げ出し豆腐の画像

Description

ー 先生、夕げは湯豆腐と揚げ出し豆腐どちらがよろしいでしょうか?
ー 揚げ出し豆腐でお願いします!
南方先生の大好物♡

材料 (1人分)

1こ
●ダシ汁
60CC
●みりん
大1
●濃口醤油
大2分の1
まぶし用意
かざりつけ

作り方

  1. 1

    レンジで豆腐を2分チンして、キッチンペーパーで水分をすいとる(^人^)

  2. 2

    切り餅を4等分に切っておく\(^o^)/

  3. 3

    豆腐に片栗粉をまぶして、油で揚げる(*^^*)
    もしくは揚げ焼きをする(^^)

  4. 4

    お餅はそのまま油にイン!

  5. 5

    ●を全部まぜて沸騰さすp(^^)q

  6. 6

    豆腐と餅にダシをかけて、飾り付けに刻みネギを乗せれば完成~\(^o^)/

コツ・ポイント

お餅もプラスして更に絶品♪

このレシピの生い立ち

仁を見て、咲さんが作っている揚げ出し豆腐を真似てみました(*^^*)
レシピID : 2410479 公開日 : 13/11/19 更新日 : 13/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

美味しそう~(^^)盛り付けも綺麗ですね!

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今宵あなたと
めちゃくちゃ美味しいですね!

綺麗♪これ簡単だし美味しいですよね!ありがとうございます!

初れぽ
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チェビス
豆腐とお餅とよもぎ麩入りで♪揚げ出し大好き~(*^ω^*)

よもぎ麩!斬新(^^)揚げ出しは最高ですょね